Buffeter

Buffet 1
    
Forret

 - Oksecarpaccio rødløg & parmasan

 

Buffet:     

 - Kalve culottesteg

 - Marineret Svinefilet

 - Stegte kartofler med nødder

 - Hvidløgsflan

 - Salat med bagte pære & blommer

 - Rødkåls salat

 - Fennikelsalat med æbler

 

Dessert:

 - Hjemmelavet Ostekage

 

Pris ved min. 15 kuverter 225,00

 

 Buffet 2
    
Forret:

 - Min egen Tunmousse

Buffet:

 - Kyllingbryst i serranoskinke

 - Kalvesteg

 - Krydder kartofler

 - Bagt kartoffelmos

 - Spidskåls salat

 - Grøn salat med årstidens frugt/bær

 - Rødbede salat med feta

Dessert:

 - Hjemmelavet islagkage

Pris ved min. 15 kuverter 225,00

 

Buffet 3
    
Forret:

 - Fisketallerken med 3 slags fisk

 
Buffet:

 - Rosa stegt Kalve filet

 - Farseret unghanebryst

 - Rodfrugt mos

 - Stegte kartofler med pesto

 - Brokolisalat

 - Spidskålssalat

 - Salat med årstidens frugt/bær


Dessert:

 - Hjemmelavet dessert bord med is og kage


Pris ved min. 20 kuverter  270,00 





Dette var blot nogle menu forslag til din/jeres fest, lad os mødes og sammensætte menuen til netop din fest.

Det kan leveres i huset eller i Viborg, Mønsted og omegn