Menu
Julemenuer 2022
Jule tapas
Poceret torsk med tatar sauce
Blinis med rejesalat
Tapas kugle med røget fisk og dild dressing
Røget mørbrad serveret på jordskokke soufle
Kold kalve coulotte med vintersalat
Hjemmebagt flutes og smør
Panna cotta med frugt
Pris ved min 10 couverter kr 260
Juleanretning
Marineret sild med carry salat
Fiskefilet med hjemmelavet remoulade
Hønsesalat
Mørbrad med champion a la creme
Lun leverposteg med bacon og rødbeder
Ris a la`mande med kirsebærsauce
Hjemmebagt brød og smør
Pris ved min 10 couverter kr 225
Julebuffet
Marineret sild med carry salat og halve æg
Fiskefilet med hjemmelavet remoulade
Laks med dressing og rejer
Salat med røget mørbrad
Tarteletter med høns i asparges
Glaseret skinke med grønlangkål og brune kartofler
Mørbrad med champion a la`creme
Ris a la`mande med kirsebærsauce
Hjemmebagt brød og smør
Pris ved min 20 couverter 320