Buffeter

 

 

Buffet 1
   
Forret

- Salat med varmt røget laks, rejer og dressing

 

Buffet:    

- Lam eller kalve culotte

- Marineret Svinefilet

- Stegte kartofler

- Svampepate

- Salat med frugt/bær

- Tzatziki

- Salat med grønne asparges

 

Dessert:

- Mojito cheesecake

 

Pris ved min. 15 kuverter 230,00

 

Buffet 2
   
Forret:

- Asparges vinaigrette med rejer

Buffet:

- Glaseret skinke

- Unghane bryst farseret med mozzarella

- Krydder kartofler

- Bagt kartoffelmos med bacon

- Spidskåls salat

- Melonsalat

 - Salat med hvedekerner

Dessert:

- Hjemmelavet islagkage

Pris ved min. 15 kuverter 230,00

 

Buffet 3
   
Forret:

- Fisketallerken med 3 slags fisk


Buffet:

- Oksemørbrad

- Marineret svine filet

- Kartoffelroulade

- Stegte kartofler med krydder

- Salat med marinerede bønner, feta og sherry tomat

- Salat med bagt blomkål og granatæble

- Salat med årstidens frugt/bær


Dessert:

- Hjemmelavet dessert bord med is og kage


Pris ved min. 20 kuverter  285,00





Dette var blot nogle menu forslag til din/jeres fest, lad os mødes og sammensætte menuen til netop din fest.

Det kan leveres i huset eller i Viborg, Mønsted og omegn