Buffeter

 

 

Buffet 1
   
Forret

- Fisketallerken med 3 slags fisk

 

Buffet:    

- Lam eller kalve culotte

- Marineret svinefilet

- Stegte kartofler

- Romanoff kartofler

- Salat med frugt/bær

- Brokolisalat

- Spidskålsalat

 

Dessert:

- Hjemmelavet islagkage

 

Pris ved min. 15 kuverter 270,00

 

Buffet 2
   
Forret:

- Dampet lyssej med urtecreme

Buffet:

- Glaseret skinke

- Kylling i baconsvøb med feta

- Krydder kartofler

- Bagt kartoffelmos med bacon

- Salat m. bønner og feta

- salat med årstidens frugt og bær

 - Pæresalat med grønkål, ost og valnødder

Dessert:

- ostekage

Pris ved min. 15 kuverter 250,00

 

Buffet 3
   
Forret:

- Carpaccio m. parmesan, rødløg og glace

Buffet:

- Oksemørbrad

- Glaseret svinekam

- Kartoffelroulade

- Stegte kartofler

- Tomatsalat

- Fennikelsalat m. æbler

- Salat med årstidens frugt og bær

Dessert:

- Hjemmelavet dessertbord med is og kage  

Pris ved min. 20 kuverter 345,00

Dette var blot nogle menu forslag til din/jeres fest, lad os mødes og sammensætte menuen til netop din fest

Drikkevarer medbringer i selv, ligsom servering afregnes seperat

Såfremt i ønsker det, kan jeg bestille drikkevarer til købmandspris

Leje af kulturhuset afregnes også seperat - Grundet energipriserne er jeg nødsaget til at hæve lejen.

Leje hele huset kr. 3.200,-

Leje stor sal kr. 2.500,-

Leje lille sal kr. 1.500,-

 

Venlig hilsen, Susanne Bech

41 27 77 38

 

Jeg sender også mad ud af huset, både i Viborg, Mønsted og omegn - også hverdage