Anretninger

Nr.1

• Laks med rygeost creme
• Blinis med skaldyrsalat
• Lyssej med sauce verte
• Salat med røget mørbrad,æble hertil rørt feta
• Kold kalvefilet med pesto og oliven
• Salat med grønne asparges
• Salat frugt og bær
• Hjemmebagt flutes
• Kage

Pr. cov 275,00 ved min. 10 personer

Nr. 2

• Carpaccio af røget laks med rødløg og æble
• Asparges vinagrette med rejer
• Kyllingsalat med bacon
• Carpaccio rulle med blåskimmel ost
• Marineret rosastegt kalvekød
• Blomkålssalat
• Salat med årstidens frugt og bær
• Brie og frugt
• Hjemmebagt flutes

Pr. cov 275,00 ved min 10 personer

Nr. 3

• Lys sej med rejer og dressing
• Røget laks med dressing
• Tærte med porre og skinke
• 2 slags salat
• Brie med frugt
• Hjemmebagt flutes

Pr cov 245,00 ved min. 10 personer

Nr. 4

• Marinered sild med carrysalat
• Laks Bellevue
• Frikadeller med rødkål
• Mørbradbeuf med championg à la creme
• Hønsesalat med bacon
• Brie og frugt
• Hjemmebagt flutes & rugbrød

Pr cov  260,00 ved min. 10 personer

Tapas 1

• Lakserilette på blinis
• Kæmpe reje på spid med melon
• tunroulade
• Marineret rosastegt kalvekød
• Røget mørbrad på salat
• Carpaccio med parmesan og glace
• 2 slags salat.
• Brie med frugt.
• Hjemmebagt flutes.

Min 30 cov Pr cov 215,00

Tapas 2

• Torsk med æble taziki
• Blinis med skaldyrsalat
• Asparges vinagrette med rejer
• Salat med parmaskinke og melon
• Slider med mørbrad og syltet grønt
• Hønsesalat
• Spansk pølse
• 2 slags salat.
• Hjemmebagt flutes.

Min 30 cov Pr cov 215,00

Tapas tallerken med

• 2 slags fisk
• 2 slags kød
• 2 salater
• ost
• med flutes og smør

Pris pr cov 165,00

Brunch

• Bacon
• Brunch pølser
• Røræg
• Tunmousse
• Lun leverposteg med champion og bacon
• Rullepølse med sky og løg
• Spegepølse
• Hamburgryg
• Yougurt med crunch
• Ost med frugt
• Hjemmebagt rugbrød og boller

Min 25 cov Pr cov 225,00